
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sambhar (Vegetable Dhall)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
garlic cloves30 g
-
shallots50 g
-
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length5
-
cooking oil50 g
-
sambhar powder1 heaped tsp
-
ground coriander1 heaped tsp
-
garam masala1 heaped tsp
-
mustard seeds½ heaped tsp
-
ground cumin1 heaped tsp
-
fresh curry leaves5
-
tamarind paste2 tsp
-
asafoetida powder¼ heaped tsp
-
toor dal soaked for 6 hours, drained180 g
-
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges330 g
-
water350 g
-
carrots cut in thin slices50 g
-
potatoes cut in cubes (1 cm)150 g
-
brinjals cut in thick strips130 g
-
cauliflower florets120 g
-
salt adjust to taste1 tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
255 kcal /
1068 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
35 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Let's Go Mamak
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPierogi (Cheese dumplings)
1ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3ωρ. 45 λεπτ.
Curried Lentils
5ωρ. 15 λεπτ.
Vegan bolognese
50 λεπτ.
Ancho chilli bean bowl
1ωρ.
Lemon Pasta
35 λεπτ.
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 λεπτ.
Falafel with beetroot hommus
20 λεπτ.
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1ωρ. 30 λεπτ.
Vegan Bean Burgers
1ωρ. 20 λεπτ.
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 λεπτ.
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 λεπτ.