Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
Υλικά
Perca y verduras
-
de puerro en rodajas50 g
-
de pimiento rojo50 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de fumet de pescado200 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de eneldo seco1 pellizco
-
de patata (en bolitas del tamaño de una avellana)100 g
-
filete de perca (150-180 g c/u) salpimentados2 lomos
-
de mantequilla para la sartén1 cucharadita
Salsa holandesa
-
de mantequilla en trozos80 g
-
de agua15 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
yema de huevo1
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
Montaje
-
de huevas de trucha2 cucharadas
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 λεπτ.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 λεπτ.
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 λεπτ.
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 λεπτ.
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 λεπτ.
Salmón a la sal con patatas al vapor
1ωρ.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 λεπτ.
Pescado empapelado al chile serrano
30 λεπτ.
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 λεπτ.
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35 λεπτ.
Merluza con calabaza y patata
40 λεπτ.