Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
Perca y verduras
-
50 g de puerro en rodajas
-
50 g de pimiento rojo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de fumet de pescado
-
10 g de vinagre balsámico
-
1 pellizco de eneldo seco
-
100 g de patata (en bolitas del tamaño de una avellana)
-
2 lomos filete de perca (150-180 g c/u) salpimentados
-
1 cucharadita de mantequilla para la sartén
Salsa holandesa
-
80 g de mantequilla en trozos
-
15 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
Montaje
-
2 cucharadas de huevas de trucha
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
20.96 g
Θερμίδες
2740 kJ /
655 kcal
Λιπαρά
58.76 g
Φυτικές ίνες
1.99 g
Υδατάνθρακες
10.33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
¡Somos dos!
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
¡Somos dos!
14 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
25 λεπτ.
Minipastel de pescado y marisco
40 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 λεπτ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Poke bowl hawaiano
45 λεπτ.
Ceviche de marlin
25 λεπτ.
Mejillones al jengibre
25 λεπτ.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 λεπτ.
Ceviche
30 λεπτ.
Atún con sabor a Huelva
1ωρ.
Robalo al mojo de ajo
1ωρ. 20 λεπτ.