Curry Fish

Curry Fish

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

5 portions

Υλικά

garlic cloves
5
shallots
50 g
dried chillies soaked and cut in pieces
10
fresh ginger
10 g
fresh lemongrass white part only, cut in slices
2 stalks
fish curry powder
30 g
cooking oil
60 g
light soy sauce
20 g
torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
1 stalk
water
500 g
homemade chicken stock powder
10 g
fish tail (1 fish tail), scored
500 - 600 g
salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
ladies' fingers
8
tomatoes cut in wedges
4
onions cut in slices (0.5 cm)
100 g
fresh curry leaves leaves only
1 sprig
coconut milk
150 - 200 g
sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1661 kJ / 397 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spicy Asian 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 min

Steamed Cod Over Greens

40 min

Paella

30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 godz. 5 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 godz.

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Εμφάνιση όλων