Mattonelle di miglio in salsa

Mattonelle di miglio in salsa

4.0 19 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Mattonelle di miglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 carote pelate e a julienne
  • 300 g di miglio sciacquato e ben scolato
  • 600 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Salsa
  • 2 scalogni a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 4 cucchiaini di salsa di soia
  • 60 g di acqua
  • 500 g di ricotta scolata dal siero
Terminare la preparazione
  • 1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.4 g
Θερμίδες 1289 kJ / 308 kcal
Λιπαρά 15.9 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Υδατάνθρακες 32.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων