Alcachofas con gremolata

Alcachofas con gremolata

4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Gremolata
  • 1 diente de ajo
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 60 g de aceite de oliva
Ricota batida
  • 250 g de queso ricota
  • 1 cucharada piel de limón rallada
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Alcachofas
  • 3 alcachofas frescas
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco
    ½ limón
  • 1500 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 395 kcal / 1652 kJ
Πρωτεΐνη 11.9 g
Λιπαρά 34.3 g
Υδατάνθρακες 13.6 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Νάτριο 241.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων