Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
600 g
Υλικά
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
Tomaten halbiert80 g
-
Paprika edelsüß3 EL
-
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Sumak3 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Biber Salçası65 g
-
Tomatenmark40 g
-
Olivenöl65 g
-
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren10 - 30 g
-
Zitronensaft1 ½ TL
-
Zucker2 TL
-
Wasser (Zimmertemperatur)220 g
-
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp300 g
-
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)15 g
-
Eisbergsalat zum Servieren15 - 20 Blätter
-
Minze abgezupft, zum Servieren3 - 4 Stängel
-
Rucola zum Servieren10 - 15 Blätter
-
Zitronen zum Servieren1 - 2
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 20 g
Νάτριο
109 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
284 kJ /
68 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Koch dich um die Welt!
32 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Türkische Küche
6 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVitello Tonnato
24ωρ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Auberginenpüree
30 λεπτ.
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1ωρ.
Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
4ωρ. 20 λεπτ.
Würziger Dinkelnudelsalat
40 λεπτ.
Knusprige Spinattaschen mit Roquefort
25 λεπτ.
Coleslaw
40 λεπτ.
Orientalischer Kartoffelsalat
2ωρ.
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
25 λεπτ.
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10 λεπτ.
Erbsen-Nudel-Salat
2ωρ. 15 λεπτ.