
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
5 Portionen
Υλικά
-
Wasser60 g
-
Milch150 g
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Eier (Größe M)2
-
Salz3 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Champignons, frisch300 g
-
Olivenöl45 g
-
Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)600 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zwiebeln geschält, halbiert75 g
-
bunte Pfefferkörner½ TL
-
Sauerrahm250 g
-
Apfelessig30 g
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft2 - 3 TL
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1529 mg
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
2591 kJ /
619 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Community
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFaschierte Bällchen in Tomatensauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 λεπτ.
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1ωρ. 20 λεπτ.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1ωρ. 45 λεπτ.
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1ωρ. 15 λεπτ.
Fruchtiges Pulled Pork
9ωρ. 10 λεπτ.
Moussaka Wraps
50 λεπτ.
Extrawurst
14ωρ. 10 λεπτ.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1ωρ. 30 λεπτ.
Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln
1ωρ.
Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud
5ωρ.
Pulled Chicken Curry Burger
2ωρ. 20 λεπτ.