Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2874.8 mg

Πρωτεΐνη 64.6 g

Θερμίδες 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Λιπαρά 36.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1sa

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2sa 30 dk

Medaglioni alla pizzaiola

40 dk

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 dk

Ossibuchi ai funghi

3sa 30 dk

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1sa 30 dk

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1sa

Trippa alla fiorentina

1sa 15 dk

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 dk

Filetto di manzo con peperonata

40 dk

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3sa

Crema di zucca e polpette di tacchino

1sa

Εμφάνιση όλων