Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 602.3 kcal / 2519.9 kJ
Πρωτεΐνη 64.6 g
Λιπαρά 36.7 g
Υδατάνθρακες 2.6 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.6 g
Νάτριο 2874.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων