
Συσκευές & Αξεσουάρ
Yellow chicken curry with rice
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
jasmine rice300 g
-
boiling water plus extra to soak360 g
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces3 stalks
-
fresh turmeric peeled40 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
makrut lime leaves10
-
coconut water300 g
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
sea salt½ tsp
-
fish sauce1 tsp
-
xanthan gum (see Tips)1 - 2 pinches
-
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)600 g
-
nadine potato cut into cubes (1 cm)100 g
-
carrot cut into rounds (0.5 cm)100 g
-
red capsicum (approx. 200 g), cut into strips1
-
fresh green beans cut into pieces (2 cm)100 g
-
baby bok choy trimmed, cut into sixths, lengthways2
-
freshly squeezed lime juice1 tbsp
-
lime cut into wedges, to serve1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
983.1 kcal /
4113.3 kJ
Πρωτεΐνη
41.6 g
Λιπαρά
45.6 g
Υδατάνθρακες
102 g
Φυτικές ίνες
8.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.6 g
Νάτριο
750.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt
17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMushroom risotto (TM6)
30 λεπτ.
Lentil bolognese
30 λεπτ.
Vegetarian chilli
35 λεπτ.
Broccoli and three cheese pasta bake
40 λεπτ.
Feta, spinach and potato frittata
1ωρ.
Pizza bianca
40 λεπτ.
Zucchini, lentil and coconut stew
30 λεπτ.
Red lentil cauliflower dahl
35 λεπτ.
Bean ratatouille with halloumi
30 λεπτ.
Spicy cauliflower soup
20 λεπτ.
Tomato and lentil dahl
35 λεπτ.
Mushroom stroganoff
20 λεπτ.