Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
    300 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di cous-cous
    200 g
  • di acqua
    250 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di cipolla rossa a metà
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di aceto balsamico bianco
    35 g
  • di panna fresca liquida
    20 g
    20 g di latte
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    2 - 3 pizzichi
  • di Feta
    100 g
  • di peperone rosso a cubetti (1 cm)
    100 g
  • di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)
    100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 489.3 kcal / 2047.1 kJ
Πρωτεΐνη 11.8 g
Λιπαρά 25.2 g
Υδατάνθρακες 56.6 g
Φυτικές ίνες 9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Νάτριο 242.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων