Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

300 g di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cous-cous
250 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di cipolla rossa a metà
1 spicchio di aglio
35 g di aceto balsamico bianco
20 g di panna fresca liquida

20 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di Feta
100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 242.3 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 2047.1 kJ / 489.3 kcal

Λιπαρά 25.2 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 56.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In un sol boccone 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

3ωρ.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 λεπτ.

Chicken tenders

4ωρ. 30 λεπτ.

Semisfere di uova e verdure

45 λεπτ.

Blinis con prosciutto di Praga

1ωρ.

Insalata di farro vegetariana

1ωρ. 30 λεπτ.

Gazpacho

15 λεπτ.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Bulgur alle verdure e menta

35 λεπτ.

Zuccottini di melanzane

45 λεπτ.

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 λεπτ.

Gelato agrodolce al cetriolo

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων