Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di melanzane
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (προαιρετικό πεδίο)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 319 kcal / 1335 kJ

Πρωτεΐνη 14.7 g

Λιπαρά 28.2 g

Υδατάνθρακες 1.7 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'estate a tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

1ωρ.

Frittelle di zucchine e gamberetti

Frittelle di zucchine e gamberetti

30 λεπτ.

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1ωρ. 35 λεπτ.

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

50 λεπτ.

Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

30 λεπτ.

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 λεπτ.

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30 λεπτ.

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 λεπτ.

Fagottini sfogliati alle melanzane

Fagottini sfogliati alle melanzane

50 λεπτ.

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων