Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di melanzane
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (προαιρετικό πεδίο)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 319 kcal / 1335 kJ

Πρωτεΐνη 14.7 g

Λιπαρά 28.2 g

Υδατάνθρακες 1.7 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'estate a tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hummus ai pomodorini

Hummus ai pomodorini

1 godz.

Quiche di patate e cipolle

Quiche di patate e cipolle

55 min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 godz. 30 min

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1 godz.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2 godz.

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1 godz.

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min

Peoci gratinati

Peoci gratinati

1 godz.

Sushi donuts

Sushi donuts

50 min

Εμφάνιση όλων