Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • 200 g di melanzane tagliate in 4 parti
  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 400 g di pomodori maturi in quarti
  • 1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
  • ½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 87.7 kcal / 364.3 kJ
Πρωτεΐνη 1.8 g
Λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων