
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
14 raciones
Υλικά
-
de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm150 g
-
de cerveza200 g
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de tomates pera maduros cortados en dos500 g
-
mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos1
-
diente de ajo1
-
de sal1 cucharadita
-
de almendras crudas sin piel25 g
-
de vinagre de manzana15 g
-
de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior30 g
-
de harina2 cucharadas
-
de semillas de sésamo2 cucharadas
-
huevo batido1
-
de aceite para freír250 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
257 kcal /
1075 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
20.5 g
Υδατάνθρακες
14.1 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGazpacho de fresas con queso feta
10 λεπτ.
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema de hinojo
30 λεπτ.
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 λεπτ.
Sopa de pasta y judías pintas
40 λεπτ.
Salmorejo
10 λεπτ.
Salmorejo para dos
45 λεπτ.
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 λεπτ.
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 λεπτ.
Sopa juliana con verduras frescas
40 λεπτ.
Crema de mejillones
1ωρ.
Crema Dubarry (de coliflor)
50 λεπτ.