Συσκευές & Αξεσουάρ
Bignè salati con mousse di salmone
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.
20 pezzi
Υλικά
Mousse di salmone
-
di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (4 cm)150 g
-
di burro20 g
-
di salmone affumicato a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)200 g
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di capperi sott'aceto sgocciolati e asciugati1 cucchiaio
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 - 2 pizzichi
-
di gelatina in polvere1 cucchiaino
-
di acqua bollente1 - 2 cucchiai
Bignè salati
-
di Gruviera a pezzi (3 cm)80 g
-
di acqua150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di peperoncino in polvere1 pizzico
-
di burro a pezzi80 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
-
erba cipollina fresca tritata finemente
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
145 kcal /
611 kJ
Πρωτεΐνη
7.2 g
Λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.2 g
Νάτριο
224.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
35 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBruschette con pomodorini
3 Std.
Frittelle di riso
1 Std.
Bruschetta (senza glutine)
3 Std.
Gamberi e calamari speziati
20 Min
Tabulè di quinoa
40 Min
Gazpacho
15 Min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 Min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 Min
Uova filanti
15 Min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 Min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 Min