Συσκευές & Αξεσουάρ
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porcji
Υλικά
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
473.9 mg
Πρωτεΐνη
102.7 g
Θερμίδες
3533 kJ /
844 kcal
Λιπαρά
32.7 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 godz.
Świąteczna szynka peklowana
170 godz. 20 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 godz. 45 min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 godz. 10 min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 godz.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1 godz. 15 min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1 godz.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 min