Magret de pato con puré de patatas

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 raciones

Υλικά

Magret de pato al vacío

de agua
3300 g
de sal
150 g
magrets de pato con piel sin hueso
2
de zumo de limón
10 g

Puré de patatas

de patatas harinosas chascadas
600 g
de sal
1 cucharadita
de leche
300 g
de mantequilla
15 g
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos

Salsa

de zumo de remolacha
150 g
150 g de zumo de arándanos rojos
de mantequilla en trozos pequeños
20 g
de maicena
10 g

Διατροφή ανά 4 raciones

Θερμίδες 1712.9 kcal / 7167 kJ

Πρωτεΐνη 90.1 g

Λιπαρά 86.5 g

Υδατάνθρακες 147.6 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 49.3 g

Νάτριο 60991.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo chef 25 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 226 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1ωρ.

Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

45 λεπτ.

Pollo con espinacas y tomate

Pollo con espinacas y tomate

30 λεπτ.

Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

40 λεπτ.

Cazuela de patatas con pollo para dos

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 λεπτ.

Guiso de ternera y verduras con miso

Guiso de ternera y verduras con miso

2ωρ.

Cerdo thai con arroz y tirabeques

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40 λεπτ.

Dados de pavo en salsa de setas

Dados de pavo en salsa de setas

40 λεπτ.

Pan de carne y verdura para dos

Pan de carne y verdura para dos

1ωρ.

Goulash de ternera con patatas y manzana

Goulash de ternera con patatas y manzana

1ωρ. 25 λεπτ.

Conejo al curry con manzana

Conejo al curry con manzana

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων