Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 153 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
1 pezzo

Υλικά

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di farina manitoba
  • 150 g di pecorino Romano grattugiato
  • 100 g di Parmigiano Reggiano
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 6 uova
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
  • 50 g di strutto in pezzetti
  • 100 g di Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 372 kcal / 1556 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων