Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.1 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 sztuk

Υλικά

Bułeczki Bao
  • wody
    480 g
  • cukru
    45 g
  • suchych drożdży
    2 łyżeczki
    20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • mąki pszennej
    400 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
    45 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
Wieprzowina w sosie BBQ
  • sosu barbecue
    150 g
    150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
  • wody
    500 g
  • polędwicy wieprzowej
    400 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • ziół włoskich, mieszanych, suszonych
    2 łyżeczki
  • sałaty lodowej przekrojonych na pół
    6 liści
  • pomidora
    12 plastrów
  • ogórek pokrojony w plastry
    1
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 252.5 kcal / 1056.5 kJ
Πρωτεΐνη 9.2 g
Λιπαρά 6.6 g
Υδατάνθρακες 38.9 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 658.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων