Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Lachs mit Mandelkruste
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
    4
    4 g Lachsfilets, gefroren, enthäutet, aufgetaut (à 150 g)
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Dijonsenf
    20 g
  • Honig
    15 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Mandeln, enthäutet
    20 g
  • Brot in Stücken
    50 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    3 - 4 Stängel
Spargel-Tagliatelle
  • Wasser
    1200 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Eiernudeln, frisch, Typ Tagliatelle
    300 g
  • grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Petersilie, frisch zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 633 kcal / 2647 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων