Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di cimette di cavolfiore
    1000 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    130 g
  • di acqua
    620 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti
    300 g
  • di cimette di broccoli
    200 g
  • di asparagi verdi puliti
    300 g
  • spicchi di aglio
    1 - 2
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di salsa tahina
    85 g
  • di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
    40 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • mandorle in lamelle, a piacere
  • chicchi di melagrana a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 357 kcal / 1493.6 kJ
Πρωτεΐνη 8.6 g
Λιπαρά 29.9 g
Υδατάνθρακες 19.7 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g
Νάτριο 434 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων