Panini al vapore con miso e cipollotti

Panini al vapore con miso e cipollotti

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 pezzi

Υλικά

Panini
  • 155 g di acqua
  • 15 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 8 g di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 20 g di miso
  • 20 g di olio di sesamo
  • 50 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)
Terminare la preparazione
  • 5 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (3 mm)
  • 50 g di salsa di soia
  • 20 g di mirin
  • 20 g di zucchero
  • 5 g di aceto di riso
  • 10 g di olio di sesamo
  • 1000 g di acqua
  • 10 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)
  • semi di sesamo nero a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 216.3 kcal / 905.2 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 6.4 g
Υδατάνθρακες 35.6 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 649.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων