Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Éclair

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 275.9 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 588.9 kJ / 140.7 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Miele 50 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

50 λεπτ.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ωρ. 20 λεπτ.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 λεπτ.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3ωρ. 35 λεπτ.

Torta di rose salata

4ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4ωρ.

Crostata con datterini in agrodolce

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ωρ.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1ωρ. 15 λεπτ.

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2ωρ.

Cracker di segale farciti

2ωρ.

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων