Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

4.7 92 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Schmand
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    3 Prisen
  • Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix®)
    40 g
    2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Schweineschnitzel (à ca. 100 g)
    4
  • braune Champignons in Scheiben (0,5-1 cm)
    400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 801 mg
Πρωτεΐνη 29 g
Θερμίδες 3021 kJ / 722 kcal
Λιπαρά 47 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων