Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

4.6 717 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Sahne
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix®)
40 g
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Zitronensaft
1 TL
Schweineschnitzel (à ca. 100 g)
4
braune Champignons in Scheiben (0,5-1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 801 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 3021 kJ / 722 kcal

Λιπαρά 47 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Καμία βαθμολογία

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3ωρ.

Gyros-Pita-Pizza

2ωρ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10ωρ.

Gefüllter Putenrollbraten

2ωρ. 10 λεπτ.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1ωρ.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6ωρ. 25 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf im Brot

2ωρ.

Schweinefleisch Vindaloo

4ωρ.

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων