Goulash picante con cerveza negra

4.8 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1065.6 mg

Πρωτεΐνη 32.9 g

Θερμίδες 1742 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 25.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en casa 48 Συνταγές
Ισπανία

Modo Sin tapa 31 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 godz. 20 min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 godz. 30 min

Entraña de ternera al chimichurri

30 min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 godz. 40 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Hamburguesas de pavo con batata

1 godz.

Papillote de pollo con uvas

40 min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 godz.

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1 godz. 15 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 godz. 30 min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1 godz.

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Εμφάνιση όλων