Goulash picante con cerveza negra

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • 90 g de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo en mitades
  • 1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
  • 500 g de cebolla roja en octavos
  • 1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 330 g cerveza negra
  • 2 pastillas de caldo de carne
  • 2 - 4 anises estrellados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 10 - 12 chalotas
    10 - 12 cebollitas francesas
  • 250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • perejil fresco picado, para espolvorear

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 416 kcal / 1742 kJ
Πρωτεΐνη 32.9 g
Λιπαρά 19.6 g
Υδατάνθρακες 25.8 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Νάτριο 1065.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων