
Συσκευές & Αξεσουάρ
Linguine aux moules, ail et brocoli
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 oignon pelé et émincé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de vin blanc sec
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2 branches de romarin frais
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2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
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4 gousses d'ail pelées et dégermées
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1500 g d'eau
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1 c. à café bombée de gros sel
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300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
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350 g de pâtes sèches type linguine
-
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
1487 kJ /
355 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
43 g
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