Estufado de porco e marisco

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 doses

Υλικά

pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)
200 g
chouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)
100 g
100 g bacon em cubos
vinho branco
250 g
folhas de louro
2
colorau
1 c. sopa de
dentes de alho esmagados
2
sal
1 c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em gomos
170 g
água
150 g
camarão c/ casca
200 g
amêijoa fresca e limpa
200 g
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1508.8 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 1723.9 kJ / 412 kcal

Λιπαρά 20.1 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Feijoada de chocos

40 λεπτ.

Polvo guisado

55 λεπτ.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1ωρ. 20 λεπτ.

Pescada com batatas ao vapor

40 λεπτ.

Caril de peixe

35 λεπτ.

Salada de feijão-frade e bacalhau

30 λεπτ.

Salada de camarão e pepino

20 λεπτ.

Omelete de camarão e coentros

35 λεπτ.

Risoto de polvo

1ωρ. 20 λεπτ.

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40 λεπτ.

Tomatada de bacalhau

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων