Συσκευές & Αξεσουάρ
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Lachs und Gemüse
-
Brokkoliröschen300 g
-
rote Zwiebel geachtelt200 g
-
Radieschen, rot halbiert200 g
-
Salz½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse20 g
-
Toastbrot geviertelt80 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Zitrone Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter in Stücken50 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut ganz (siehe Tipp)1200 g
-
Senf4 EL
Zitronensauce
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter kalt, in Stücken130 g
-
Weisswein50 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Vollrahm120 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
48 g
Θερμίδες
3789 kJ /
906 kcal
Λιπαρά
71 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai Tom Yum
Καμία βαθμολογία
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
4ωρ.
Bouillabaisse
1ωρ.
Kabeljau Aïoli mit Gemüse
1ωρ. 15 λεπτ.
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
Καμία βαθμολογία
Fischcurry
45 λεπτ.
Avocado mit Ei und Lachstartar
45 λεπτ.
Pad Thai mit Garnelen
55 λεπτ.
Thai Tom Yum
45 λεπτ.
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
1ωρ. 50 λεπτ.
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 λεπτ.
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1ωρ.