Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Salmone e verdure
-
300 g di cimette di broccoli
-
200 g di cipolle rosse ottagonale
-
200 g di rapanelli rossi dimezzato
-
½ di cucchiaino di sale
-
20 g di olio di oliva e un po' di più per le verdure
-
80 g di pane bianco a fette per toast tagliato in quarti
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
5 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 limone la buccia grattugiata, e il succo spremuto
-
50 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle intero (vedi suggerimento)
-
4 cucchiai di senape
Salsa al limone
-
50 g di cipolle dimezzato
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
120 g di panna intera
-
100 g di burro freddo, a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
48 g
Θερμίδες
3789 kJ /
906 kcal
Λιπαρά
71 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cucinare come non mai.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Orata in crosta di sale
35 λεπτ.
Spaghetti al tonno
Καμία βαθμολογία
Tom Yum tailandese
Καμία βαθμολογία
Babka salata al salmone affumicato
4ωρ.
Salmone con quinoa e pompelmo
35 λεπτ.
Bouillabaisse
Καμία βαθμολογία
Merluzzo in salsa aïoli con verdure
Καμία βαθμολογία
Cozze alla marinara
Καμία βαθμολογία
Trota deliziosa
Καμία βαθμολογία
Avocado con uovo e tartare di salmone
45 λεπτ.
Curry di pesce
Καμία βαθμολογία
Bowl di salmone con salsa teriyaki
Καμία βαθμολογία