Risotto pomodori with burrata

4.5 141 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 647.1 mg

Πρωτεΐνη 21.4 g

Θερμίδες 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 76.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

New year weeknights 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1h

Walnut and spinach pesto

5min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1h 20min

Paneer makhani

45min

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Bean ratatouille with halloumi

30min

Mushroom croustade

1h 35min

Leek and cheese tart

1h 15min

Εμφάνιση όλων