Risotto pomodori with burrata

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g), cut in half
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 647.1 mg

Πρωτεΐνη 21.4 g

Θερμίδες 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 76.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

New year weeknights 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1ωρ.

Eggs with coconut curry sauce

Eggs with coconut curry sauce

30 λεπτ.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1ωρ. 5 λεπτ.

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 λεπτ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 λεπτ.

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 λεπτ.

Leek quiche

Leek quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarka dal

Tarka dal

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων