Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 221.8 kcal / 927.8 kJ

Πρωτεΐνη 7.4 g

Λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Νάτριο 703.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Let's Spiralize 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

1 Std. 20 Min

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2 Std.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 Std. 30 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Keine Bewertungen

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Vegetarian nuggets

Vegetarian nuggets

30 Min

Εμφάνιση όλων