Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

3.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Eier
2
Weizenmehl Type 405
80 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Porree), in Stücken (3-4 cm)
300 g
Wasser
1200 g
Erbsen, TK
150 g
Brühwürstchen abgetropft, in Scheiben
280 g
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Petersilienblätter gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1403 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1561 kJ / 373 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 27 g

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Γερμανία

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