Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.9 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
850 g
Frühkartoffeln (siehe Tipps)
900 - 1100 g
Spargeln, weiss Brutto (siehe Tipps)
2000 g
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19.2 g

Θερμίδες 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Υδατάνθρακες 48.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1 Std. 15 Min

Gemüse-Korma

55 Min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 Min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50 Min

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 Min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 Min

Ramen mit Ei

45 Min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 Min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 Min

Knuspersticks

1 Std. 30 Min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 Min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 Min

Εμφάνιση όλων