Kohlrabi-Carpaccio

4.8 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Pinienkerne
30 g
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
450 - 500 g
Kerbel abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 - 15 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, hell
25 g
Salz
¼ TL
Honig
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Parmesan, gehobelt zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 374.2 mg

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1364.1 kJ / 326 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rübchen & Co. 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 Min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 Min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 Std.

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 Min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 Std.

Hähnchen-Omelette

45 Min

Champignonköpfe à la Provence

1 Std.

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 Min

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 Min

Pesto-Coleslaw

40 Min

Lachs-Dill-Muffins

45 Min

Εμφάνιση όλων