Huevos con salsa a la mostaza

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 136.7 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 836 kJ / 199 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitas de pollo con verduras doradas

45 min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 godz. 15 min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Falafel

1 godz.

Boquerones fritos al limón

1 godz. 45 min

Brazo de patata

45 min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 godz.

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 min

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 min

Alcachofas a la cerveza

45 min

Εμφάνιση όλων