Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 7001.3 mg

Πρωτεΐνη 59.3 g

Θερμίδες 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1h 40min

Empadão de atum

1h 10min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Crepes de pescada

1h 15min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min

Εμφάνιση όλων