Vegan bolognese

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Vegan cheese substitute
  • cashews
    85 g
  • nutritional yeast
    15 g
  • garlic powder
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Sauce
  • red kidney beans (400 g), rinsed and drained
    1 can
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • garlic cloves
    3
  • celery cut into pieces
    100 g
  • carrot cut into pieces
    150 g
  • brown onion cut in eighths
    1
  • red wine
    100 g
  • chopped tomatoes (400 g)
    1 can
  • tomato paste
    50 g
  • dried Italian herbs
    ¼ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • pasta vegan (see Tip)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 347.2 kcal / 1452.8 kJ
Πρωτεΐνη 13.6 g
Λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 36.9 g
Φυτικές ίνες 9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g
Νάτριο 1434.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων