Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Salmão com crosta de amêndoa

lombos de salmão fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)
4
4 lombos de salmão, fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)
sumo de limão
30 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
mostarda de Dijon
20 g
mel
15 g
dentes de alho
2
sal
½ c. chá de
amêndoa s/ pele
20 g
pão cortado em pedaços
50 g
salsa
5 g

Tagliatelle com espargos

água
1200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
massa fresca tipo tagliatelle
300 g
espargos verdes cortados em pedaços (2 cm)
250 g
azeite
1 c. sopa de
limão (raspa e sumo)
½
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 518.7 mg

Πρωτεΐνη 44.6 g

Θερμίδες 3366.9 kJ / 804.7 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 70.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Confiamos no que é feito em casa 52 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Feijoada de chocos

40min

Polvo guisado

55min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Caril de peixe

35min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30min

Salada de camarão e pepino

20min

Omelete de camarão e coentros

35min

Risoto de polvo

1h 20min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40min

Tomatada de bacalhau

55min

Εμφάνιση όλων