Sup Buntut

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

5 portions

Υλικά

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1826.4 mg

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Rasa Merdeka 18 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2ωρ.

Spiced lentil vegetable soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

ABC Soup

1ωρ. 10 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 λεπτ.

Tortilla Soup

25 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων