Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1010 g

Υλικά

  • gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
    30 g
  • malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
    1
  • dentes de alho
    2
  • curcuma em pó
    2 c. chá de
  • gengibre em pó
    2 c. chá de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    150 g
  • açúcar amarelo
    110 g
  • sementes de cominhos
    1 ½ c. chá de
  • sementes de feno-grego
    1 ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    130 g
    130 g azeite
  • sal marinho
    1 c. sopa de
  • beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
    600 g

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 184.1 kcal / 770.3 kJ
Πρωτεΐνη 1.1 g
Λιπαρά 13.2 g
Υδατάνθρακες 16.5 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 569.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων