Menudo

Menudo

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • oil
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    30 g
  • pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
    300 g
  • tomato sauce
    250 g
  • tomato purée
    1 tbsp
  • soy sauce
    35 g
  • brown sugar
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • salt
    1 pinch
  • water
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • hot dog sausages sliced (1 cm)
    3
  • carrots cubed (1 cm)
    100 g
  • potatoes cubed (1 cm)
    100 g
  • green peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • red peppers cubed (1 cm)
    100 g
  • green peas, frozen
    50 g
  • pork liver cubed (1 cm)
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 793.9 mg
Πρωτεΐνη 17.2 g
Θερμίδες 1304.9 kJ / 311.9 kcal
Λιπαρά 21.2 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Υδατάνθρακες 13.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων