Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

3.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1237.1 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù vegetale 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di prosciutto

35min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Capesante gratinate

30min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Crostata salata tricolore

1h 30min

Momo

2h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Εμφάνιση όλων