Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

Ripieno

di Gorgonzola a pezzi
250 g
di ricotta di pecora scolata dal siero
250 g
250 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
di latte
50 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Bigné

di acqua
150 g
di burro a pezzi
80 g
di sale
5 g
di farina tipo 00
120 g
uova
3

Terminare la preparazione

di panna (35% di grassi)
100 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g
di sale grosso su ogni bigné
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 332 kcal / 1389 kJ

Πρωτεΐνη 11.9 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 15.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette gourmet 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3ωρ.

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1ωρ.

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20 λεπτ.

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 λεπτ.

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 λεπτ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Uova filanti

Uova filanti

15 λεπτ.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 λεπτ.

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων