Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 19ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 6 portions

Νάτριο 4738 mg
Πρωτεΐνη 326.7 g
Θερμίδες 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Λιπαρά 63.5 g
Φυτικές ίνες 42 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Υδατάνθρακες 256.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων