Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ragoût d'agneau et de quinoa

Ragoût d'agneau et de quinoa
3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 350 g d'eau
  • 20 g de cèpes séchés (voir conseils)
  • 150 g d'oignons jaunes coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 1 branche de céleri coupée en morceaux (3 cm)
  • 80 g de purée de tomates
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 4 brins de thym frais feuilles seulement
  • 1 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet (voir Conseils)
  • ¼ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 200 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
  • 500 - 600 g de viande d'agneau coupée en cubes (2-3 cm)
  • 100 g de quinoa
  • du sel selon le goût
  • du poivre noir moulu selon le goût
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 170 g de courgettes coupées en morceaux (environ 2 cm)
  • 90 g de grains de maïs surgelés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 1240.9 kJ / 295.5 kcal
Λιπαρά 10.7 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ragoûts 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.7(9)

30 λεπτ.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

4.6(12)

45 λεπτ.

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

4.7(82)

1ωρ.

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh et sauce au yaourt

1.0(1)

1ωρ.

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

3.6(5)

45 λεπτ.

Poulet et riz à la mode de Hainan

Καμία βαθμολογία

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Καμία βαθμολογία

Sandwich au panettone et au veau au thon

Καμία βαθμολογία

Dumplings - Raviolis vapeur

Καμία βαθμολογία

Empanadas au poulet

5.0(1)

2ωρ. 30 λεπτ.

Koftas de tartare accompagnées d'une sauce à la grenade

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων