Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
4.7 237 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marynowanie kurczaka i dyni
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g jogurt typu greckiego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Sos
  • 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 100 g wody
  • 120 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1926.8 mg
Πρωτεΐνη 34.1 g
Θερμίδες 3497.3 kJ / 835.9 kcal
Λιπαρά 66 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 36.7 g
Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Z dynią na okrągło III 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

4.1(172)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

4.0(65)

1ωρ. 10 λεπτ.

Babka mięsna

4.4(79)

1ωρ. 30 λεπτ.

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

4.1(12)

1ωρ. 25 λεπτ.

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

4.5(93)

1ωρ. 10 λεπτ.

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

4.3(112)

1ωρ.

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

4.3(26)

30 λεπτ.

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1(41)

20 λεπτ.

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.5(11)

2ωρ.

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

4.5(12)

1ωρ. 35 λεπτ.

Nadziewany kurczak na Varomie

4.3(77)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(242)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων