Röstis com molho de cogumelos

Röstis com molho de cogumelos

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Röstis de legumes

cebola cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
120 g
cenoura
200 g
batata, casca vermelha s/ casca cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
800 g
curgete c/ as extremidades cortadas
200 g
azeite
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
2 c. sopa de

Molho de cogumelos

cogumelos Paris
250 g
cebola
80 g
dente de alho
1
azeite
20 g
vinho branco
100 g
100 g água
caldo de legumes caseiro
¼ c. chá de
¼ cubo de caldo de legumes
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
amido de milho
15 g
Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar

Salsa, picada q.b. p/ polvilhar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 950.7 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 2323.5 kJ / 555.3 kcal

Λιπαρά 30.9 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Outubro - Frutos e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolonhesa de lentilhas

50 λεπτ.

Salada de quinoa com feijão-preto

20 λεπτ.

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50 λεπτ.

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1ωρ.

Chili com soja

55 λεπτ.

Cuscuz de caldo-verde

20 λεπτ.

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 λεπτ.

Timbale de ervilhas e curgete

1ωρ. 10 λεπτ.

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2ωρ.

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40 λεπτ.

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 λεπτ.

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων