Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
Υλικά
Couronne d'agneau
-
1200 g de viande d'agneau couronne, os nettoyés
-
de sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
50 g de beurre
-
3 branches de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
2 gousses d'ail pressé
-
60 g vin blanc
Risotto aux champignons
-
70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de champignons frais en dés (2 cm)
-
20 g de beurre
-
30 g d'huile d'olive
-
375 g de riz risotto, type Carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
900 g de fond de veau (fond d'agneau)
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
Finition
-
10 g de ciboulette fraîche finement haché
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet et riz aux champignons
30 λεπτ.
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Καμία βαθμολογία
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Pâté en croûte
10ωρ.
Poulet rôti et ses légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil
25ωρ.
Risotto bolognaise
45 λεπτ.
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1ωρ. 10 λεπτ.
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1ωρ.
Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle
Καμία βαθμολογία
Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
40 λεπτ.
Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)
Καμία βαθμολογία