Arroz con mariscos

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cocción de arroz

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
300 g de arroz
100 g de arvejas

Mariscos

20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
8 conchas de abanico solo el marisco (sin la concha)
350 g de mix de mariscos crudos (camarón, calamar, pulpo, almejas, choritos, etc.)
2 - 4 cucharadas de vino blanco

Sofrito

60 g de aceite de oliva
130 g de cebolla roja en trozos
3 dientes de ajo
200 g de tomates partido en 4
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de pimentón en polvo
30 g de pasta de ají panca
30 g de pasta de ají amarillo
50 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Arroz con mariscos

40 g de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1814.1 mg

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 3420.3 kJ / 817.5 kcal

Λιπαρά 39.7 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida criolla 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpo en chile morita TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 λεπτ.

Carnitas de atún

40 λεπτ.

Pescado empapelado al chile serrano

30 λεπτ.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Alambre de pescado

35 λεπτ.

Pescado a la diabla

30 λεπτ.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 λεπτ.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 λεπτ.

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1ωρ. 30 λεπτ.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων