Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

250 g de parmesan en morceaux

La béchamel truffée

80 g de beurre
1000 g de lait
80 g de farine de blé
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe bombée de brisure de truffe (προαιρετικό πεδίο)

1 truffe noire en conserve, râpée

La garniture

1 petit bouquet de persil frais
20 g d'huile parfumée à la truffe

20 g d'huile d'olive
1 échalote
2 gousses d'ail
800 g de mélange de champignons forestiers frais ou surgelés, en morceaux
du sel
du poivre moulu
50 g de vin blanc sec
700 g de viande de bœuf hachée
1 branche de thym frais

Le montage

12 feuilles de lasagne sèches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2210.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2866.3 kJ / 685.1 kcal

Λιπαρά 40.9 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comfort food Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto au calamar

1ωρ. 30 λεπτ.

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35 λεπτ.

Lasagne aux légumes

1ωρ.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade grecque

30 λεπτ.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 λεπτ.

Taco Bowl à la dinde

1ωρ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3ωρ. 10 λεπτ.

Salade de pâtes aux asperges

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων