Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 24 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.

8 pièces

Υλικά

Le pain de campagne

15 g de sel
320 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail et la cocotte
250 g de farine de blé aux céréales
50 g de graines de céréales variées

Le beurre persillé à l'ail

2 gousses d'ail
5 g de persil frais, équeuté
80 de beurre demi-sel mou
1 pincée de piment d'Espelette

Les girolles

500 g de girolles fraîches

500 g de girolles surgelées
15 g d'huile d'olive
10 g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
90 g de crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 8135 mg

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 35296.8 kJ / 8436.1 kcal

Λιπαρά 924.9 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 584.5 g

Υδατάνθρακες 61.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grégory Alldritt 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2 Std.

Salade de crispy potatoes

1 Std. 6 Min

Terrine de poisson

1 Std.

Taboulé de quinoa

35 Min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 Std. 30 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Terrine de saumon aux épinards

2 Std.

Miniburgers terre et mer

4 Std.

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Terrine de campagne

4 Std. 30 Min

Pâté de campagne

48 Std.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων